Doslo k chybe v kodovani.

Churros de Plátano (banány v těstíčku, obr.)

suroviny
banány  3  ks  ne zcela zralé
citron  2  ks  šťáva
vejce  4  ks  
mouka hladká  1  lžíce  vrchovatá
sůl    -  
olej    -  na smažení
Počet porcí
6

rejstřík
Dezerty
Přílohy
odkaz na recept
 není
Banány oloupeme, rozřízneme podélně a půlky přepůlíme napříč. Naložíme do citrónové štávy. Z vajec oddělíme bílky a ušleháme sníh. Žloutky utřeme a vmícháme mouku a sůl. Žloutky a sníh opatrně smícháme.
Okapané kousky banánů postupně obalujeme v tomto těstíčku a smažíme v hlubší vrstvě oleje po obou stranách.
V Mexiku se tyto smaženky připravují i ze zeleninových banánů.  



zavři okno