Doslo k chybe v kodovani.

Salsa de Menudillos (omáčka z drůbků)

suroviny
máslo  1  lžíce  
kuřecí drůbky  200  g  srdce, játra,žaludek
chléb  1  krajíc  starého
cibule  1  ks  
česnek  2  stroužek  
petrželka - nať  1  lžíce  
rajčata  2  ks  
olej  1  lžíce  
vývar  2  hrnky  
pepř mletý    -  
chilipulver, chili powder  1  lžíce  
sůl    -  
Počet porcí
4


rejstřík
Omáčky
Salsa
odkaz na recept
 není
Na másle osmažíme na plátky nakrájené nebo nasekané drůbky s chlebem, osmažené umeleme nebo rozmixujeme společně s cibulí, česnekem, petrželí a oloupanými rajčaty a hmotu znovu na oleji důkladně osmažíme, zalijeme vývarem, ochutíme kořením a osolíme a vaříme do požadované hustoty. Vhodné zejména ke kuřeti nebo k telecímu.   

<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |