Doslo k chybe v kodovani.

Sopa de Albóndigas de Pollo y Papa (kuřecí polévka s knedlíčky)

suroviny
vývar kuřecí  2  l  
kuře  1  ks  prsa celá
brambory  3  ks  větší
cibule  1  ks  malá
vejce  2  ks  
nové koření mleté-jamaj. pepř    -  
sůl    -  
pepř mletý    -  
máslo  1  lžíce  
mouka hladká  1  lžíce  
chilipulver, chili powder  1  lžíce  
cilantro-nať koriandru  1  lžíce  
Počet porcí
8


rejstřík
Brambory
Kuře
Drůbež
Polévky
odkaz na recept
 není
Polévka: Do kuřecího vývaru (nemáme-li ho, přidáme kosti a zeleninu s kořením, uvaříme polévku a zcedíme) dáme vařit prsa, po 10 minutách přidáme rozkrájené brambory a vaříme, až jsou brambory měkké. Kuře a bambory vyjmeme a použijeme na knedlíčky. Z másla a mouky uděláme zlatou jíšku, rozpustíme vývarem a povaříme. Přidáme knedlíčky, znovu povaříme a naléváme do talířů, kam jsme předem dali nasekané zelené cilantro. Knedlíčky: Uvařená kuřecí prsa i s cibulí umeleme, smícháme s vařenými rozmačkanými bramborami, rozšlehanými vejci, osolíme, přidáme pepř, drcené nové koření, smícháme a uděláme malé knedlíčky.  

<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |