Doslo k chybe v kodovani.

Maíz con Cilantro (kukuřičky s cilantrem, obr.)

suroviny
kukuřice  3  ks  čerstvé palice
voda    -  
máslo  50  g  
rajský protlak  1  lžíce  
cilantro-nať koriandru  1  svazek  čerstvá
paprika mletá silně pálivá    -  dle chuti
sůl    -  
smetana kysaná  200  g  
Počet porcí
6


rejstřík
Zelenina
Předkrmy teplé
odkaz na recept
 není
Čerstvé kukuřičné palice oloupeme, očistíme, nakrájíme na 3 cm špalíky a v osolené vodě uvařime doměkka. Mezitím smícháme máslo (o pokojové teplotě! v Mexiku není zima!) s protlakem, sekaným cilantrem a pálivou paprikou, osolíme, dobře promícháme, vložíme zcezenou ještě horkou kukuřici, promícháme a podáváme s miskou vychlazené zakysané smetany.  


<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |