Doslo k chybe v kodovani.

Croquetas de Verdura (zeleninový špíz)

suroviny
cibule  300  g  malé
tykev  300  g  cukiny
mrkev  300  g  
lilek  300  g  
rajčata  300  g  
pepř    -  
sůl    -  
saturejka    -  
máslo    -  na opečení
paprika  300  g  guaque
Počet porcí
6


rejstřík
Zelenina
Grilovaná jídla
odkaz na recept
 není
Zeleninu očistíme, nakrájíme na stejné kousky a od každé napichujeme na 12 špejlí nebo jehel (dvě jehly na osobu), opepříme, osolíme, pomastíme rozpuštěným máslem a poprášíme saturejkou.
Ve velké pánvi nebo pekáči rozpustíme máslo a špízy po všech stranách opečeme.
Podáváme na rýži nebo opečených bramborech, se stolními omáčkami.
Guatemalský recept z Peténu.  

<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |