Doslo k chybe v kodovani.

Calabacitas Rancheras (cukety s paprikami, obr.)

suroviny
paprika zelená špičatá  2  ks  dle receptu
cuketa  500  g  
sůl    -  
olej  2  lžíce  
cibule  1  ks  oloupaná
česnek  2  stroužek  oloupané
papričky jalapeňo  1  ks  
kukuřičná zrna v nálevu  125  g  zrn
cilantro-nať koriandru  2  lžíce  sekané
Počet porcí
4


rejstřík
Zelenina
Přílohy
odkaz na recept

Jak oloupat papriky a rajčata, obr., video
Připravíme si oloupané papriky podle receptu "Jak oloupat papriky" a nakrájíme je podélně na proužky. Cuketu nakrájíme napříč na plátky, trochu posolíme a necháme vypotit. Pak plátky osušíme, na oleji po obou stranách osmažíme a vyjmeme a dáme stranou. Do pánve dáme sekanou cibuli a česnek a osmahneme dosklovata. Přidáme papriky, jalapeňo, kukuřičná zrna, cilantro, přikryjeme a povaříme asi 10 min., odkryjeme, přidáme plátky cukety, dochutíme, přesmahneme a podáváme.  


<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |