Doslo k chybe v kodovani.

Tostadas de Papa con Sardina (tortilové tousty s bramborem a sardinkou, obr.)

suroviny
tortillas  12  ks  dle receptu
sardinky v oleji  1  krabička  
cibule  1  ks  oloupaná
papričky jalapeňo  1  ks  
brambory  250  kg  vařených
rajčata  2  ks  oloupaná
sůl    -  
pepř mletý    -  
smetana zakysaná  125  ml  
cilantro-nať koriandru  3  lžíce  sekaného
Počet porcí
6


rejstřík
Chuťovky
Tortily - Tortillas
Předkrmy
Přesnídávky
odkaz na recept

Tortillas de Masa con Huevo (vaječné tortily)
Tortillas de Maíz (originální recept na kukuřičné tortily, obr., video)
Tortillas de Harina (moučné tortily, obr., video), Hueiltexcalli
Tortillas (tortilly, obr., video)
Připravíme si tortilly podle některého z receptů v "Přímých odkazech" podle toho, jaké suroviny máme k disposici. Kukuřičné tortilly můžeme osmažit v hlubokém oleji dokřupava. Na oleji ze sardinek osmažíme sekanou cibuli a papričku dozlatova. Přidáme vařené na kostky krájené brambory, sekaná a oloupaná rajčata a rozmačkané sardinky, osolíme, opepříme a za stálého míchání opečeme, až se dělá krusta a poklademe na horké tortilly. Ozdobíme smetanou a sekaným cilantrem. Podáváme ihned.  


<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |