Doslo k chybe v kodovani.

Exquites (kukuřičná zrna v pivu)

suroviny
kukuřičná zrna  4  hrnky  
pivo světlé  2  hrnky  
sádlo  2  lžíce  
cibule  1  ks  bílá
sůl    -  
epazote  1  hrst  sekané
máslo  180  g  
paprika  3  ks  čerstvá, chilaca nebo poblano
Počet porcí
6


rejstřík
Zelenina
Přílohy
Kukuřice
Předkrmy
odkaz na recept

Jak oloupat papriky a rajčata, obr., video
Kukuřičná zrna by měla být ze sladké kukuřice a čerstvá, ne sušená. Nesolená kukuřičná zrna vaříme v pivě s máslem a sádlem, až se tekutina skoro odvaří. Pak přidáme na proužky krájenou opečenou a oloupanou papriku (viz Přímé odkazy), sekanou cibuli, osolíme a osmahneme, až je cibule dosklovata. Nakonec vmícháme sekané čerstvé epazote.
Vhodná příloha k vepřovému.  

<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |