Doslo k chybe v kodovani.

Colache (míchaná zelenina)

suroviny
máslo  2  lžíce  
cuketa  500  g  
cibule  1  ks  oloupaná
paprika zelená špičatá  2  ks  
rajčata  2  ks  
kukuřičná zrna  200  g  
sůl    -  
chilipulver, chili powder    -  
epazote  2  lžíce  čerstvé
Počet porcí
4


rejstřík
Zelenina
Přílohy
odkaz na recept
 není
Ve větší pánvi na másle osmahneme neloupanou na plátky krájenou tykev, drobně sekanou cibuli, na kostičky nakrájenou zelenou papriku. Přikryjeme a dusíme na prudkém ohni asi 6 minut. Často mícháme. Potom přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a kukuřici a vaříme dalších 5 minut při občasném míchání. Osolíme, ochutíme chili, přidáme lehce sekané epazote a podáváme. Pokrm má být poměrně hustý.
Zeleninu můžeme samozřejmě obměňovat, jak se nám zlíbí.  

<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |