Doslo k chybe v kodovani.

Arroz con Pollo (kuře s rýží)

suroviny
olej  3  lžíce  
maso vepřové  300  g  krkovičky
kuře  1  ks  větší
cibule  1  ks  oloupaná opečená
česnek  3  stroužek  neloupaný opečený
rajčata  2  ks  oloupaná
rýže  2  hrnky  
vývar  4  hrnky  
sůl    -  
hrášek  240  g  
cilantro-nať koriandru  3  lžíce  sekané
omáčka  1  hrnek  dle receptu
Počet porcí
6


rejstřík
Kotlík
Kuře
Drůbež
Maso
odkaz na recept

Jak oloupat papriky a rajčata, obr., video
Salsa Jitomate (červená omáčka jitomate, obr.)
Na oleji postupně opečeme vepřové maso a maso z vykostěného kuřete nakrájené a nasekané na kousky, až začne hnědnout. Pak vložíme všechno maso do kotlíku nebo hrnce, přidáme drobně nakrájenou cibuli a oloupaný sekaný česnek a chvilku opečeme, přidáme drobně nakrájená rajčata, přebranou rýži, vývar nebo vodu a osolíme. Vaříme, až je maso měkké a rýže vstřebala veškerou tekutinu. Podáváme posypané uvařeným zeleným hráškem a cilantrem s omáčkou Salsa Jitomate (viz recept) ve zvláštní misce.  

<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |