Doslo k chybe v kodovani.

Ensalada de Frijoles con Aguacate (fazolový salát s avokádem)

suroviny
fazole červené v konzervě  2  ks  
špek  50  g  
cibule  1  ks  
máslo    -  
banány  1  ks  
avokado  1  ks  
limonky zelené  1  ks  šáva
olej    -  
sůl    -  
sýr balkán  160  g  
cilantro-na koriandru  2  snítka  
Počet porcí
4


rejstřík
Fazole
Saláty
odkaz na recept
 není
Fazole z konzervy zcedíme a dáme do mísy.
V pánvi na drobně krájeném špeku spejchneme na kostičky krájenou cibuli dosklovata a přidáme k fazolím.
Ve vytřené pánvi opečeme na másle podélně rozkrojený banán, napřed plochou stranou, pak obrátíme, opečený pokrájíme na kousky a i s máslem přidáme k fazolím.
Avokado podélně rozřízneme kolem pecky, půlky proti sobě pootočíme, oddělíme, pecku vyjmeme zaseknutím ostrým nožem, pokrájíme podélně na dílky, které lžící osvobodíme od slupky a dílky pokrájené na kousky přidáme k fazolím.
Zakápneme šávou z limonku, trochou oleje, osolíme, jemně promícháme, dochutíme a necháme krátce vychladit.
Před podáváním posypeme povrch rozdrobeným nebo strouhaným sýrem a sekaným cilantrem.   

<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |