Doslo k chybe v kodovani.

Taxcalate - nápoj, obr.

suroviny
kukuřičná zrna  1  hrnek  
kakao  2  lžíce  
tortillas  1  ks  kukuřičná čerstvá
recado rojo (achiote)  1  lžíce  pasta
cukr krupice  1.5  hrnek  
canela  10  cm  mexická skořice
Počet porcí
5


rejstřík
Nápoje
odkaz na recept

Secas de Maíz Dulce (sušená kukuřičná zrna)
Postup: Kukuřici opečeme nasucho na comalu (tálu), když lehce opečená, vyjmeme a dáme stranou. Na comalu opečeme tortilu a nakrájíme ji na kousky. Kukuřici, tortilu a zbývající složky rozmělníme v kuchyňském robotu nebo mlýnku na pastu. Rozpustíme v 1 1/2 litry vody a přidáme led.
Podáváme ve skle.
Recept z Chiapas  

<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |