| Kýtu nakrájíme na stejné kostky, osolíme, promícháme a na
oleji opečeme dozlatova, přidáme víno a cukr a pomalu vaříme,
až maso získá glazuru. Zaprášíme aromatickým chili powderem, necháme přejít var a podáváme jako náplň do tacos, enchiladas nebo různých chuťovek. |