Doslo k chybe v kodovani.
Chile con Queso (paprika se sýrem jako fondue, obr.)
suroviny
máslo 1 lžíce
cibule 2 ks
rajčata 3 ks oloupané
paprika zelená špičatá 3 ks oloupané
sůl -
sýr čedar 300 g strouhaného
mléko -
tortillas 12 ks kukuřičných
Salsa Picante -
Počet porcí
6
rejstřík
Fondue
Sýr
Rajčata
Papriky
odkaz na recept
Jak oloupat papriky a rajčata, obr., video
V litinové pánvi na másle osmahneme do slabě zlatova drobně sekanou cibuli, pak přidáme drobně sekaná rajčata a papriky, osolíme, zakápneme některou Salsou Picante - třeba tabaskem a chvíli povaříme. Pak po troškách přidáváme sýr a mícháme, až se rozpustí, případně zředíme trochou mléka. Přeneseme na stůl, kam jsme předem připravili hořák na fondue.
Podáváme s rozlámanými osmaženými kukuřičnými tortilami nebo kostkami opečeného chleba nebo rohlíku.
<< zpět
|
domů
|
info
|
jazyky
|
kalendáře
|
kuchyně
|
nezbytnosti
|
šumava
|
fórum a diskuze
|
fotogalerie
|
|
mapy
|
odkazy - links
|
statistiky
|
kontakt - emajl
|