Doslo k chybe v kodovani.

Salbutes (předkrmové tortilly s krocaním masem, obr.)

suroviny
tortillas  12  ks  
sádlo  4  lžíce  na pomaštění
krocan, krůta  300  g  pečeného
rajče  3  ks  
salát hlávkový  1  ks  
cibule červená  1  ks  
Omáčka :  1  -  Molcajete dle receptu
Počet porcí
4


rejstřík
Předkrmy
Přesnídávky
odkaz na recept

Guajolote Sazonado Frío (studený naložený krocan)
Molcajete (omáčka molkachete, obr.), Salsa Casera (domácí omáčka)
Připravíme si tlustší tortilly ze žlutého nixtamalu nebo ze žluté kukuřičné mouky, opečeme nasucho doměkka a navrchu potřeme sádlem. Na tortilly dáme na nudličky rozebrané krocaní maso, nakrájená rajčata, salát a cibuli a přelijeme omáčkou Molcajete.
Jako maso můžeme použít krocana dle receptu Guajolote Sazonado Frío, nebo jinou masovou náplň.
Yukatánský recept.   


<< zpět

domů  | info  | jazyky  | kalendáře  | kuchyně  | nezbytnosti  | šumava  | fórum a diskuze  | fotogalerie |
mapy  | odkazy - links  | statistiky  | kontakt - emajl  |